简单版小龙虾

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不热气版本小龙虾 简单粗暴直接吃

小龙虾的用料

小龙虾 1斤 火锅料 1小块
萝卜 半根 莴笋 1根
青椒 1根 芹菜 1根
香菜 1根

小龙虾的做法

简单版小龙虾的做法图解1

步骤1

买了一斤小龙虾 叫老板帮剪好头和壳 洗干净 回来直接过水冲一下可以下锅了。不然处理起来 我是不会的 太麻烦
简单版小龙虾的做法图解2

步骤2

半条胡萝卜 一条莴笋 切片
简单版小龙虾的做法图解3

步骤3

青椒 洋葱切片
简单版小龙虾的做法图解4

步骤4

放好
简单版小龙虾的做法图解5

步骤5

放好
简单版小龙虾的做法图解6

步骤6

热油 把这些炒香 最好前面切几个蒜米进去 我怕我手臭 就懒得切了
简单版小龙虾的做法图解7

步骤7

火锅料 放一点 因为不想吃辣的 一点就够了 辣的放多点
简单版小龙虾的做法图解8

步骤8

倒小龙虾闷几分钟 如果不喜欢配菜入味的 可以把小龙虾提前用火锅底料闷二十分钟入味 这样就不用闷了 但是我今天没有时间提前弄它 就这样吧 下次再出个版本给大家
简单版小龙虾的做法图解9

步骤9

倒一小碗水 放点酱油上色 火锅料够盐味了 所以你试一下味道再放不然重口味才适合吃了
简单版小龙虾的做法图解10

步骤10

盖盖子闷几分钟 倒点蚝油准备收汁
简单版小龙虾的做法图解11

步骤11

切切菜香菜
简单版小龙虾的做法图解12

步骤12

蚝油收汁
简单版小龙虾的做法图解13

步骤13

倒莴笋和芹菜
简单版小龙虾的做法图解14

步骤14

翻炒
简单版小龙虾的做法图解15

步骤15

丢香菜起锅
简单版小龙虾的做法图解16

步骤16

装盘 最简单的小龙虾有啤酒的就倒啤酒我没有了 没有办法

小龙虾的烹饪技巧

刚刚说了 可以提前用火锅料和啤酒闷小龙虾。但是我今天懒得所以配菜就跟小龙虾一起进去了 我喜欢入味的配菜 大家可以先搞定初级版的 不错过小龙虾便宜的季节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-24

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