凉拌牛肉

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凉拌牛肉的用料

牛肉 250克 青瓜 小半条
洋葱 少许 辣椒 5个
大蒜 2瓣 盐 少许
酱油 1勺

凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，放少许盐和淀粉
凉拌牛肉的做法图解2

步骤2

抓几下，放着等下用
凉拌牛肉的做法图解3

步骤3

青瓜切丝
凉拌牛肉的做法图解4

步骤4

等睡还没开的时候放牛肉，牛肉不容易老，
凉拌牛肉的做法图解5

步骤5

用筷子轻轻搅几下，
凉拌牛肉的做法图解6

步骤6

放淀粉有一点浮抹，漏勺抖几下就可以了
凉拌牛肉的做法图解7

步骤7

青瓜丝，洋葱放上面，可以在撒一点盐，和酱油，不然会太咸
凉拌牛肉的做法图解8

步骤8

把辣椒和大蒜油炸一下
凉拌牛肉的做法图解9

步骤9

辣椒大蒜洋葱备好
凉拌牛肉的做法图解10

步骤10

最后把辣椒倒上面，不喜欢洋葱也可以不放，个人喜欢
凉拌牛肉的做法图解11

步骤11

欧啦

凉拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 天台上的鱼 编写，未经授权不得转载

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