苋菜凉拌荞麦面|口感鲜香 高营养

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夏天到了，爽口的凉面吃起来～

苋菜凉拌荞麦面的用料

荞麦面 70克 苋菜 适量
芥末油 适量 花椒油 适量
芝麻油 适量 盐 适量
香醋 适量 生抽 适量
白糖 适量

苋菜凉拌荞麦面的做法

苋菜凉拌荞麦面|口感鲜香 高营养#吃货打卡季#的做法图解1

步骤1

苋菜盐水泡洗干净
苋菜凉拌荞麦面|口感鲜香 高营养#吃货打卡季#的做法图解2

步骤2

锅中水开，下入荞麦面。
苋菜凉拌荞麦面|口感鲜香 高营养#吃货打卡季#的做法图解3

步骤3

保持水微沸，面条煮好，顺便下入苋菜，再次煮开即可。
苋菜凉拌荞麦面|口感鲜香 高营养#吃货打卡季#的做法图解4

步骤4

捞出面条，晾凉或冷水过一下，调入上述调料，拌匀即可。
苋菜凉拌荞麦面|口感鲜香 高营养#吃货打卡季#的做法图解5

步骤5

开吃！

苋菜凉拌荞麦面的烹饪技巧

蔬菜搭配随自己喜好，个人感觉调芥末油好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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