无需打发的巧克力爆浆蛋糕！

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巧克力女孩子的最爱！ 做成爆浆蛋糕，一口咬下去，Emmm..太幸福了！ 而且做法也是So easy呢，无需打法搅一搅即可！

巧克力爆浆蛋糕的用料

巧克力 60克 黄油 100克
糖粉 55克 盐 一小勺
泡打粉 4克 可可粉 10克
低筋面粉 200克 鸡蛋 2个
牛奶 150克 香草精 2滴

巧克力爆浆蛋糕的做法

无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解1

步骤1

大合照^_^
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解2

步骤2

巧克力切碎和黄油隔水融化（用的可可液块，所以提前按糖粉比可可2:1混合均匀）
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解3

步骤3

盐加入糖粉搅拌均匀
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解4

步骤4

盐糖粉加入黄油可可液中，搅拌均匀
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解5

步骤5

鸡蛋加入牛奶，搅拌均匀
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解6

步骤6

牛奶鸡蛋液加入可可混合液中，搅拌均匀
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解7

步骤7

泡打粉加入低筋面粉中
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解8

步骤8

低筋面粉中再加入可可粉，搅拌均匀
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解9

步骤9

混合面粉筛入可可混合物中，搅拌均匀
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解10

步骤10

加入2滴香草精搅拌均匀
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解11

步骤11

搅拌好的面糊挤入纸杯一半位置
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解12

步骤12

放上巧克力，再倒入一半面糊，共9分满
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解13

步骤13

震平后放上装饰的巧克力豆和坚果
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解14

步骤14

烤箱提前预热，上下火180度，20-25分钟（根据自家烤箱调整）
无需打发的巧克力爆浆蛋糕！的做法图解15

步骤15

配上一杯水果养乐多，完美❤️

巧克力爆浆蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 甜rabbit 编写，未经授权不得转载

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