亦菜亦汤-胡萝卜土豆

亦菜亦汤-胡萝卜土豆

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想破脑袋也不知道除了炒土豆丝 炒地三鲜 土豆子还能咋做啊？ 家里根胡萝卜 还有肉 就弄个土豆汤吧 我很佛系 冰箱里有啥做啥 往现有的食材上靠 就是今晚的晚餐啦

胡萝卜土豆的用料

土豆 2个 胡萝卜 半根
五花肉 100克 盐 5g
生抽 2勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 酱油 1勺

胡萝卜土豆的做法

亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜去皮
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解2

步骤2

肉解冻
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解3

步骤3

肉切片 备用
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解4

步骤4

胡萝卜切片 备用
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解5

步骤5

土豆切片 备用
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解6

步骤6

烧油 葱花爆锅 肉煸香出油
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解7

步骤7

加入土豆 胡萝卜 进行翻炒一会儿 加入水没过食材
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解8

步骤8

加入盐 生抽 蚝油 老抽 酱油 煮开收汁 喜欢喝汤可以留一些汤汁
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解9

步骤9

煮好加入切好的蒜末 出锅装盘
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解10

步骤10

成品图一
亦菜亦汤-胡萝卜土豆的做法图解11

步骤11

成片图二

胡萝卜土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 羊羊晓铺 编写，未经授权不得转载

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