手搓冰粉

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夏天标配,冰冰凉凉一夏

手搓冰粉的用料

冰粉籽 50g 食用石灰 5g
1700ml 西瓜
花生碎 芝麻
红糖水 玫瑰糖
芋圆 珍珠

手搓冰粉的做法

手搓冰粉的做法图解1

步骤1

5g石灰兑200ml水搅匀澄清后备用,50g木瓜籽入袋扎好后放入1500ml的凉开水或者是桶装水里慢慢搓揉,几分钟后把浆液搓出来,倒入澄清的石灰水并快速搅拌至感觉有阻力,最后放入冰箱冷藏1-2个小时
手搓冰粉的做法图解2

步骤2

准备其他食材,熬好红糖水,西瓜切丁,芋圆珍珠煮好过凉水备用
手搓冰粉的做法图解3

步骤3

依次放入做好的冰粉,玫瑰糖,西瓜,花生,芋圆珍珠,芝麻,最后再淋上一勺红糖水,喜欢冰的可以加点冰块
手搓冰粉的做法图解4

步骤4

最后美美的开吃了,夏天配上火锅,烧烤都是很不错的选择,冰凉爽口

手搓冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-25

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