小炒双椒牛肉

精品 独家
6.9万 浏览 434 收藏
收藏
闫妈妈家常菜
闫妈妈家常菜
＋ 关注

去了长沙，吃过湖南的小抄黄牛肉，非常下饭，回来就自己做了家庭版的小抄牛肉，味道可口，很下饭，女儿每次都说我是她减肥路上的绊脚石

小炒双椒牛肉的用料

牛肉 500克 泡椒 15个
小米椒 15个 小葱 3颗
大蒜 10瓣 西芹 250克
香菜 100克 干辣椒 20g

小炒双椒牛肉的做法

小炒双椒牛肉的做法图解1

步骤1

将小米椒，泡椒，大蒜分别切段备用。
小炒双椒牛肉的做法图解2

步骤2

牛里脊肉切段，加料酒，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，鸡蛋清抓匀腌制20分钟备用。
小炒双椒牛肉的做法图解3

步骤3

西芹切段备用
小炒双椒牛肉的做法图解4

步骤4

香菜少许切段备用。
小炒双椒牛肉的做法图解5

步骤5

热油放辣椒配菜，加牛肉，炒至断生捞出。
小炒双椒牛肉的做法图解6

步骤6

热油放干辣椒段炒西芹。
小炒双椒牛肉的做法图解7

步骤7

西芹断生后加入牛肉一起翻炒，出锅前加入少许食盐即可出锅。

小炒双椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 闫妈妈家常菜 编写，未经授权不得转载

小炒双椒牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

小炒双椒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小炒双椒牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 小炒双椒牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活