烤鱼

精品
14.0万 浏览 2145 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

鱼的做法千变万化，最喜欢的吃法还是烤着吃！鲜嫩的鱼肉烤至焦黄，再撒上我自己调制的万能烧烤撒粉，那滋味真的是太美妙了！喜欢的朋友千万不要错过哦！

烤鱼的用料

鱼 1条 盐 适量
料酒 适量 万能烧烤撒粉 适量
自己喜欢的配菜 适量 油 适量

烤鱼的做法

烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼清理干净，放入适量的料酒和盐涂抹均匀腌制10分钟左右！
烤鱼的做法图解2

步骤2

腌制好的鱼，去掉鱼骨，斜切成片，鱼骨也斩成段备用！（鱼头可以另外加豆腐熬成汤也不错哦！）
烤鱼的做法图解3

步骤3

准备好自己调制的万能烧烤撒粉！（万能烧烤撒粉的做法前面有发食谱，喜欢的朋友可以去看看哦！）
烤鱼的做法图解4

步骤4

准备好自己喜欢吃的配菜： 土豆削皮切成片，放在水中浸泡片刻捞出沥干水分备用！
烤鱼的做法图解5

步骤5

鸡胗切成薄片，加少许盐，淀粉和料酒腌制片刻备用！
烤鱼的做法图解6

步骤6

金针菇切掉尾部，洗净沥干水分备用！
烤鱼的做法图解7

步骤7

豆干洗净备用！（我发现豆干和豆腐烤出来的特别好吃，比炒的还美味呢！）
烤鱼的做法图解8

步骤8

电热锅加热，放入适量的油，再放入鱼片和鱼骨！小火慢烤！
烤鱼的做法图解9

步骤9

烤至鱼肉两面焦黄色即可！
烤鱼的做法图解10

步骤10

装盘，撒上适量的万能烧烤撒粉即可开吃了！
烤鱼的做法图解11

步骤11

土豆，金针菇，鸡胗和豆干都可以在锅里烤熟！（根据自己口味选择你喜欢的食物来烤！）
烤鱼的做法图解12

步骤12

烤好后撒上适量的万能烧烤撒粉即可！
烤鱼的做法图解13

步骤13

成品图
烤鱼的做法图解14

步骤14

成品图
烤鱼的做法图解15

步骤15

成品图

烤鱼的烹饪技巧

烧烤的工具可以用电热锅，平底锅或者电饼铛都可以哦！看你家里有什么工具就用什么就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

烤鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 烤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活