有手就会的空气炸锅烤鱼

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不知名美食博主九元臭美
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一般烤鱼都是一整条，处理起来很麻烦，小一点的锅也放不下，用鱼片就能完美解决这个问题。

空气炸锅烤鱼的用料

巴沙鱼片 350g 生抽 1勺
蚝油 1勺 豆瓣酱 1勺
辣椒面 1勺 香油 1勺
花椒 少许

空气炸锅烤鱼的做法

有手就会的空气炸锅烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼我用的是这样的鱼柳，可以切成几段，也可以整条烤，切段会更好入味也更容易熟，生抽➕蚝油➕豆瓣酱➕辣椒面调酱，腌制1小时。
有手就会的空气炸锅烤鱼的做法图解2

步骤2

锡纸盘喷油，摆好鱼片，喷油，200度烤8分钟，表面如图这样金黄酥脆，翻面，在鱼片上再刷一层酱，撒一点花椒，200度烤8分钟，再翻面刷酱200度烤3分钟，外焦里嫩，完全没有腥味。

空气炸锅烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-11

©本菜谱的做法由 不知名美食博主九元臭美 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 腌 烤 电器 空气炸锅
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