莲藕南瓜鸡蛋饼

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莲藕南瓜鸡蛋饼的用料

莲藕 南瓜
鸡蛋 菊粉

莲藕南瓜鸡蛋饼的做法

莲藕南瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

莲藕南瓜鸡蛋饼做法： 1. 南瓜蒸熟（微波丁熟）压成泥。 2. 莲藕第一片不切通留个0.3厘米，第二片切下来（好煎，不散），将南瓜泥夹到藕中间去。 3. 碗里打一个鸡蛋，加一勺面粉（为了口感好我加了3克菊粉），加点盐胡椒粉一起搅拌均匀。 4. 将夹好南瓜的藕片放碗里，两边都裹上蛋液。 5. 平底锅滴少许油，两面煎黄即可享用。
莲藕南瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

咸香的外皮和南瓜的自然甜，伴着清脆的莲藕，嘎吱嘎吱奏响了健康早餐交响曲[憨笑]

莲藕南瓜鸡蛋饼的烹饪技巧

菊粉：让外皮更加椒香鲜甜，并且能够去除蛋腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

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