夏日爽口的韩式泡菜汤

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好久没传菜谱,疫情期间长胖了,这段时间都在控制减肥!今天这道酸,辣,微甜,给炎热的夏日带来一丝特别!泡菜是过年自己腌的!

韩式泡菜汤的用料

韩式泡菜 150g 五花肉 150克
洋葱 1个 青椒 1个
豆腐 1块 大酱 1勺
细辣椒面 1勺 鸡汁 1勺

韩式泡菜汤的做法

夏日爽口的韩式泡菜汤的做法图解1

步骤1

五花肉切厚片,洋葱切丝,豆腐切块,青椒切段,泡菜,细辣椒面,鸡汁,大酱混合
夏日爽口的韩式泡菜汤的做法图解2

步骤2

锅不放油,直接煸炒五花肉,出油后放洋葱炒香
夏日爽口的韩式泡菜汤的做法图解3

步骤3

加水,加泡菜拌好的的酱汁,煮3分钟,再放豆腐煮10分钟
夏日爽口的韩式泡菜汤的做法图解4

步骤4

最后放青椒段煮3分钟,起锅
夏日爽口的韩式泡菜汤的做法图解5

步骤5

豆腐吸满了汤汁,太好吃了!
夏日爽口的韩式泡菜汤的做法图解6

步骤6

非常开胃!
夏日爽口的韩式泡菜汤的做法图解7

步骤7

汤中用的泡菜是我自己腌的,最好是3个月以上的才好吃!

韩式泡菜汤的烹饪技巧

如果你是在超市买的韩式泡菜,要放2、3天,打开包装,放入碗中,放冰箱冷藏,颜色变深才好吃!泡菜的做法也上传,不嫌麻烦的可以自己做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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