披萨

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寒芳
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披萨的用料

金像高筋粉(饼皮) 100g 水 (饼皮) 40g
盐 (饼皮) 3g 酵母 (饼皮) 1g
黄油（饼皮） 10g 细砂糖 (饼皮) 10g
番茄 50g 洋葱 50g
番茄酱 25g 盐 适量
糖 适量 马苏里拉奶酪 150g
火腿 适量 玉米粒 适量
青椒 适量

披萨的做法

步骤1

将水倒入面粉搓至光滑，温水内发酵30分钟，在发酵过程中将所有材料切粒备用

步骤2

发酵完成，再搓几次排气，加入黄油搓至光滑，再擀至薄片，放入容器，再按个人喜欢铺入各种材料。

步骤3

放入烤箱180度，烤35分钟

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 寒芳 编写，未经授权不得转载

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