家常炖五花肉（其实也是大乱炖）

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司司吖
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家里特别爱吃五花肉 我就选了一个比较简单但是味道很好的做法 因为家里人多喜欢的菜也多 所以每次都会做成大乱炖

家常炖五花肉的用料

五花肉 1000克 油 适量
姜 1小块 葱段 适量
老抽 适量 白糖 适量
料酒 适量 桂皮 香叶 大料 各一块

家常炖五花肉的做法

家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解1

步骤1

五花肉白水煮开 切成小块
家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解2

步骤2

锅里放油 加入白糖 小火煮到白糖从大泡变小泡 放入五花肉
家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解3

步骤3

上了糖色的肉
家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解4

步骤4

准备好葱姜桂皮八角香叶
家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解5

步骤5

放入准备好的材料 加入老抽翻炒调色
家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解6

步骤6

放入热水煮开后转小火煮一个小时
家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解7

步骤7

放入自己喜欢吃的菜 20分钟左右 菜熟了就可以出锅了
家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解8

步骤8

会做花卷的可以在放菜的时候在菜上铺一层花卷 也是20分钟出锅
家常炖五花肉（其实也是大乱炖）的做法图解9

步骤9

最后一张图是详细做法

家常炖五花肉的烹饪技巧

都在最后一张图上啦 是原图 实在懒得加滤镜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 司司吖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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