牛扎小圆饼

精品 独家
3.3万 浏览 258 收藏
收藏
兎小佡Mm丶
兎小佡Mm丶
＋ 关注

咸甜小圆饼干，不甜不腻，小朋友都喜欢吃，自己做健康简单。

牛扎小圆饼的用料

小奇福小圆饼 适量 原味
黄油 25克 棉花糖 110克
奶粉 40克 盐 1克
抹茶味 黄油 28克
棉花糖 125克 奶粉 35克
抹茶粉 5克 盐 1克
草莓味 黄油 30克
棉花糖 125克 奶粉 35克
草莓粉 5克 草莓小颗粒（没有可不加） 5克
盐 1克 巧克力味
黄油 30克 棉花糖 125克
奶粉 35克 可可粉 8克
盐 1克 黑巧（56%以上） 15克

牛扎小圆饼的做法

牛扎小圆饼的做法图解1

步骤1

不粘锅放黄油小火加热至融化。
牛扎小圆饼的做法图解2

步骤2

倒入棉花糖充分搅拌至与黄油融化（小火）注：巧克力口味，黑巧与棉花糖一起倒入锅中搅拌至融化。
牛扎小圆饼的做法图解3

步骤3

棉花糖融化成这种状态才可以，小火搅拌
牛扎小圆饼的做法图解4

步骤4

融化后，关火 倒入奶粉和口味粉，快速搅拌均匀。
牛扎小圆饼的做法图解5

步骤5

加入奶粉等搅拌好的夹心状态。
牛扎小圆饼的做法图解6

步骤6

可以用小勺子弄到饼干上，或者放入厚一点的裱花袋，剪一个小口取一个小圆饼挤出，挤好后盖上另一片小圆饼。
牛扎小圆饼的做法图解7

步骤7

棉花糖如果放到不太烫手，带一次性pvc手套，取一点，揉成小圆球放到小圆饼上，再盖上另外一片小圆饼
牛扎小圆饼的做法图解8

步骤8

拉丝非常好。

牛扎小圆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 兎小佡Mm丶 编写，未经授权不得转载

牛扎小圆饼的其他做法更多

牛扎小圆饼的全部作品

上传我做的这道菜

牛扎小圆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛扎小圆饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛扎小圆饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活