冬阴功汤

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冬阴功汤的用料

大虾 300g 花蛤 300g
150g 番茄 4个
冬阴功酱 3勺 柠檬汁 1勺
香茅 6g 良姜 1块
干辣椒 5个 鱼露 1勺
虾滑 10个 花螺 半斤
椰浆 50毫升 虾酱 2勺
柠檬叶 2片

冬阴功汤的做法

冬阴功汤的做法图解1

步骤1

番茄榨汁 不需要加水
冬阴功汤的做法图解2

步骤2

加入 香茅 良姜 柠檬叶 干辣椒 冬阴功酱 清水3碗(大约2斤左右) 加入番茄汁熬煮
冬阴功汤的做法图解3

步骤3

大火烧开关小火熬煮20分钟左右
冬阴功汤的做法图解4

步骤4

关火 把里面的香料焖一会 然后捞不要
冬阴功汤的做法图解5

步骤5

加入自己喜欢的食材煮 熟后加入椰浆 柠檬汁 虾酱 鱼露 出锅
冬阴功汤的做法图解6

步骤6

开饭 喜欢的可以留着汤 早上煮一碗面 一天都元气满满

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-27

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