微波炉菜式之酿辣椒

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没有油烟，快捷省事我最爱用的烹饪方式。

酿辣椒的用料

辣椒 4个 剁鱼肉 少许
冬菇剁肉 少许 生粉 适量

酿辣椒的做法

微波炉菜式之酿辣椒的做法图解1

步骤1

4个不辣的翠椒(能吃辣的可换成带辣的辣椒)。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解2

步骤2

去籽，我喜欢切成小段(一口一个)，自己剁的鱼肉和猪肉少许。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解3

步骤3

椒块里面洒上生粉。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解4

步骤4

我喜欢把馅料分份，料多料少没关系每个都能填上肉不剩下就行。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解5

步骤5

然后手指沾水，把肉按贴实、整理圆滑。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解6

步骤6

排在瓦碟上。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解7

步骤7

套上微波炉专用袋，上面扎几孔。(也可不用袋)
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解8

步骤8

高火1分钟，拿出。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解9

步骤9

翻个面，套好袋子，叮1分钟，拿出。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解10

步骤10

拿出，再翻回正面，不用套袋子，再叮30秒即可。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解11

步骤11

浇上我家的万用酱汁。
微波炉菜式之酿辣椒的做法图解12

步骤12

开饭！

酿辣椒的烹饪技巧

酱汁的做法另一个菜谱有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 鹅挪多支 编写，未经授权不得转载

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