披萨双拼

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很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。

披萨双拼的用料

面粉 500克 10克
2克 酵母 3克
食用油 20克 蕃茄酱 适量
芝士 200克 巧克力 1块
洋葱 半个 辣椒 1个
火腿 半根

披萨双拼的做法

披萨双拼的做法图解1

步骤1

糖、盐、酵母搁水化开
披萨双拼的做法图解2

步骤2

面皮要软一点 揉好后发酵两倍大
披萨双拼的做法图解3

步骤3

面团发好后,拿出揉面排气,擀成薄饼厚薄根据自己喜好就行,用叉子将面皮扎上孔,更入味。巧克力我这里直接买块状的融化铺平就好
披萨双拼的做法图解4

步骤4

面皮一半巧克力 一半番茄酱,撒上芝士,上面撒上食材,在加一层芝士封底
披萨双拼的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度,20分钟
披萨双拼的做法图解6

步骤6

真的很好吃

披萨双拼的烹饪技巧

巧克力可选择巧克力酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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