过油肉土豆片

精品 独家
8.7万 浏览 385 收藏
收藏
豆粉8563109144
豆粉8563109144
＋ 关注

满足老公的胃

过油肉土豆片的用料

土豆 3颗 青椒 适量
蛋清 1个 葱 一根
蒜 五瓣 酱油 适量
淀粉 2勺 盐 适量
五花肉 100克 料酒 3勺
生抽 3勺 胡椒粉 半勺

过油肉土豆片的做法

过油肉土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材
过油肉土豆片的做法图解2

步骤2

葱蒜切末，土豆切片，肉切片，青椒切片，备用！
过油肉土豆片的做法图解3

步骤3

依次将料酒、生抽、老抽、盐蛋清、淀粉放入肉片中腌制20分钟；在葱蒜碗中放入少许老抽、适量盐、姜粉、大料粉、花椒粉，备用！
过油肉土豆片的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油温五成热下土豆片炸至金黄色捞出，复炸更脆一些。
过油肉土豆片的做法图解5

步骤5

炸完土豆片的油下肉片，断生即可。
过油肉土豆片的做法图解6

步骤6

锅留底油，放入葱蒜爆香，下肉片，下青椒片，青椒片断生下入土豆片，翻炒均匀即可。
过油肉土豆片的做法图解7

步骤7

盛盘上桌咯！

过油肉土豆片的烹饪技巧

肉不要炸太干，发硬哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 豆粉8563109144 编写，未经授权不得转载

过油肉土豆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

过油肉土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 过油肉土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 过油肉土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活