㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片

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过油肉土豆片你吃过吗？快来跟我一起学习过油肉土豆片的正宗做法，保证你学会 一周吃三次！！

过油肉土豆片的用料

里脊肉 250克 鸡蛋 1个
土豆淀粉 2勺 料酒 1勺
生抽 1勺 红烧酱油 半勺
玉米油 适量 醋 半勺
盐 2勺半 葱姜蒜 适量
木耳 适量 土豆 1个

过油肉土豆片的做法

㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片的做法图解1

步骤1

猪里脊肉冰箱冷冻半小时，取出用刀切成薄片，放入容器里，放入1勺盐，打入1个鸡蛋，放入2勺土豆淀粉，1勺料酒用手抓拌均匀，腌制20分钟左右。
㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片的做法图解2

步骤2

腌制肉片时正好将土豆去皮切片，洗干净淀粉，锅里放入适量油烧热油，下入土豆片炸至变脆，捞出控干油备用。
㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片的做法图解3

步骤3

把葱、切段，蒜和姜切成末，木耳泡发好洗干净备用。 4.炸完土豆片的油倒出，锅中剩少许底油，放入肉片翻炒，肉片变色以后放入葱姜翻炒。
㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片的做法图解4

步骤4

放入醋，生抽和红烧酱油入，翻炒均匀后放入木耳，土豆片，加入一点点水，然后放入盐，鸡精，出过前要勾点欠（土豆淀粉里放入一点水，搅拌均匀倒入锅里就可以了）
㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片的做法图解5

步骤5

.最后出锅前喷一点点醋，撒点葱花儿，炒匀出锅盛入盘中就可以啦！
㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片的做法图解6

步骤6

营养健康
㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片的做法图解7

步骤7

好吃下饭
㊙超下饭❗❗2分钟就能学会的过油肉土豆片的做法图解8

步骤8

超低脂

过油肉土豆片的烹饪技巧

土豆片尽量多炸一会儿。这样做出来口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 马妈的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 咸 家常菜

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