浓郁的椰蓉面包

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我喜欢椰蓉面包的浓郁椰香,貌似每个 面包都赋予生命;慢慢品尝满口椰香, 那份回味足够储存在我记忆中。 椰蓉面包也许不是你最喜欢的,也不是 最好吃的,却是你记忆深处印象最深的 那款点心;每次回味都会让你的嘴角微 微上扬,

椰蓉面包的用料

椰蓉馅所需食材: 椰丝 70克
鸡蛋 1个 黄油 50克
白砂糖 25克 面团所需食材:
鸡蛋 50克 牛奶 250克
白砂糖 25克 低筋粉 10克
高筋粉 300克 酵母 3克
黄油 10克

椰蓉面包的做法

浓郁的椰蓉面包的做法图解1

步骤1

椰蓉馅所需的食材全部倒入搅拌均匀备用
浓郁的椰蓉面包的做法图解2

步骤2

面团所需食材按顺序除黄油外全部倒入厨 师机1档搅拌3分钟,添加黄油后厨师机 2档6分钟即可出膜,然后分成四个面团
浓郁的椰蓉面包的做法图解3

步骤3

把面团擀成长条三分之二抹上椰蓉,如图
浓郁的椰蓉面包的做法图解4

步骤4

先把没有椰蓉的折过来,然后把有椰蓉的 这头也折叠好,折叠好的面团稍微擀一下
浓郁的椰蓉面包的做法图解5

步骤5

面团切开,上端不切开,如图
浓郁的椰蓉面包的做法图解6

步骤6

往外转几圈,再叠在一起
浓郁的椰蓉面包的做法图解7

步骤7

排列烤盘中
浓郁的椰蓉面包的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜,放入烤箱发酵一个小时, 烤箱里放一碗温水,可以保持面团的湿度
浓郁的椰蓉面包的做法图解9

步骤9

发酵后的模样,然后放入180度预热后的 烤箱中,上下180度烤20分钟即可
浓郁的椰蓉面包的做法图解10

步骤10

椰蓉面包新鲜出炉了

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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