五分钟快炒脆脆的蚝油生菜

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一菲美厨娘
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选择这样的生菜，生菜脆脆的，这个生菜不是咱们经常买的生菜，叫罗马生菜，可以看图买，这种的又嫩又脆。
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蚝油生菜的用料

生菜 1斤 蚝油 勺（小瓷勺）
蒜末 2勺（小瓷勺） 盐 适量
油 适量

蚝油生菜的做法

#我们约饭吧#五分钟快炒脆脆的蚝油生菜的做法图解1

步骤1

这样的生菜，跟平时常见的不一样，买这种，好吃，又嫩又脆，蒜切末
#我们约饭吧#五分钟快炒脆脆的蚝油生菜的做法图解2

步骤2

热锅加少许植物油
#我们约饭吧#五分钟快炒脆脆的蚝油生菜的做法图解3

步骤3

油温烧热，中大火加入生菜
#我们约饭吧#五分钟快炒脆脆的蚝油生菜的做法图解4

步骤4

加入少许盐
#我们约饭吧#五分钟快炒脆脆的蚝油生菜的做法图解5

步骤5

加入两小勺蚝油，勺就是平时喝汤的汤勺，翻炒几下
#我们约饭吧#五分钟快炒脆脆的蚝油生菜的做法图解6

步骤6

加入蒜末翻炒几下就可以了，不用炒太久，生菜生的也能吃。
#我们约饭吧#五分钟快炒脆脆的蚝油生菜的做法图解7

步骤7

这样炒出来的生菜又嫩又脆

蚝油生菜的烹饪技巧

1，中大火，小火出水出的多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 一菲美厨娘 编写，未经授权不得转载

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