迷迭香·香煎鸡胸肉

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鹿小月爱做饭
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夏天到了，不知为何女生这个时候总是会想吃些（伪）减脂餐。这款鸡胸肉口味比较偏中式，腌制时用了些葱姜、单山蘸水辣和小米辣，煎的时候用黄油和迷迭香，混搭出来味道却很不错哦～

香煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 姜 2片
葱段 少许 黑胡椒 2克
小米椒 2个 蒜 1瓣
花椒 6-8粒 酱油 1勺
料酒 1勺 盐 少许
黄油 1小块 迷迭香 2段
小粉 适当 白芝麻 1小把

香煎鸡胸肉的做法

迷迭香·香煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小段，加入葱、姜、小米椒、花椒、芝麻、适量盐、味极鲜、小粉、黑胡椒、单山蘸水拌匀腌制30分钟左右
迷迭香·香煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

不喜欢吃辣的可以不放辣，依据个人口味添加调味料
迷迭香·香煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

一小块黄油平底锅中火融化，我觉得图中我放多了，太浪费了，可以减半的
迷迭香·香煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

放入一瓣蒜瓣和两段迷迭香加热至蒜瓣和迷迭香都稍微软化，让味道融入黄油中
迷迭香·香煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

放入鸡胸肉，中火煎至外表焦黄，鸡胸肉熟透
迷迭香·香煎鸡胸肉的做法图解6

步骤6

煎好以后沥一下油，就可以装盘啦
迷迭香·香煎鸡胸肉的做法图解7

步骤7

没吃完的我拿来做了一个（类似）关晓彤版生菜三明治，底部铺了一层自制土豆沙拉，加了些樱桃萝卜片、黄瓜片还有小番茄片
迷迭香·香煎鸡胸肉的做法图解8

步骤8

淀粉、脂肪、蛋白质、维生素都有啦哈哈哈哈哈～

香煎鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 鹿小月爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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