无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干

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今天黑麦全麦粉做了一款无糖饼干，外酥里软，口感极好，大人小孩都适合，而且做法简单，容易操作～ 食材：黑麦全麦粉200克，盐2克，酵母1克，玉米油20克，牛奶100克。

全麦饼干的用料

黑麦全麦粉 200克 盐 2克
酵母 1克 玉米油 20克
牛奶 100克

全麦饼干的做法

无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解1

步骤1

全麦黑麦粉倒入容器中
无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解2

步骤2

加入盐酵母，搅拌均匀后加入玉米油，牛奶
无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解3

步骤3

搅成絮状
无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解4

步骤4

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静止30分钟。
无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解5

步骤5

静止好的面团取出来放在面板上，擀成0.5厘米厚的大薄片
无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解6

步骤6

用模具压出花型
无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解7

步骤7

放在铺了油纸的烤盘上，用叉子插孔。
无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解8

步骤8

3⃣️烤箱170度提前预热，送入烤箱170度烤13分钟即可出炉。
无糖少油！外酥里软饱腹感极强的全麦饼干的做法图解9

步骤9

烤好的饼干外酥里软，淡淡的咸香，我家宝宝都说很好吃，喜欢的可以试试呦～

全麦饼干的烹饪技巧

小提示：面粉吸水性不同，奶量可调节。烤箱温度不同，时间和温度根据烤箱调节，不要糊了就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 小啊小啊北 编写，未经授权不得转载

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