腐乳空心菜

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豆粉本粉
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空心菜，重庆地区叫藤藤菜，做小面啊，烫菜啊，经常能看见它的身影。但是我们舟山，喜欢炒着吃，蒜泥炝炒！今天来点不一样的，腐乳炒空心菜！
参与活动: #我们约饭吧#

腐乳空心菜的用料

空心菜 200g 腐乳汁 一勺
大蒜 1瓣 盐 2克
油 2汤匙 鸡精 1勺

腐乳空心菜的做法

#我们约饭吧#腐乳空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜按节摘开
#我们约饭吧#腐乳空心菜的做法图解2

步骤2

大蒜切碎
#我们约饭吧#腐乳空心菜的做法图解3

步骤3

油锅加入大蒜爆香
#我们约饭吧#腐乳空心菜的做法图解4

步骤4

加入空心菜迅速翻炒
#我们约饭吧#腐乳空心菜的做法图解5

步骤5

加入一勺腐乳汁，少许盐
#我们约饭吧#腐乳空心菜的做法图解6

步骤6

菜叶炒扁，出锅前加入少许鸡精提鲜
#我们约饭吧#腐乳空心菜的做法图解7

步骤7

装盘，因为我一个人吃，份量比较少，大家做的时候可以按需增加份量
#我们约饭吧#腐乳空心菜的做法图解8

步骤8

非常好吃

腐乳空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 豆粉本粉 编写，未经授权不得转载

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