咖喱土豆鸡块

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咖喱土豆鸡块的用料

鸡腿肉 2只 土豆 2个
胡萝卜 半个 咖喱块 2块
青椒 2个 香菇 2朵
姜 3片 葱 3根

咖喱土豆鸡块的做法

咖喱土豆鸡块的做法图解1

步骤1

采摘几个自种的青椒。
咖喱土豆鸡块的做法图解2

步骤2

所有材料清洗干净切块备用
咖喱土豆鸡块的做法图解3

步骤3

起锅热油，待油热后爆香葱姜，下鸡块翻炒，至变色后依次加入土豆、胡萝卜、咖喱块(由于不想吃香菇，故不加)，翻炒均匀后加入适量清水，大火煮开转小火煮二十分钟左右，待熟后打开盖加入青椒转大火收到汤汁浓稠关火出锅。
咖喱土豆鸡块的做法图解4

步骤4

盛一碗煮好的米饭倒扣不盘子中，再浇上煮好的咖喱土豆鸡块，撒点小葱花、黑芝麻，一道香喷喷的盖浇饭完工了。
咖喱土豆鸡块的做法图解5

步骤5

再来一碗笋干蛋汤，非常完美。☺

咖喱土豆鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

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分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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