肉丝炒包菜

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咬不动的海米很颤抖
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应该大家都没有用肉丝炒京包菜过吧！其实这样炒味道很好的

肉丝炒包菜的用料

肉丝 100克 京包菜 适量
胡萝卜丝 适量 盐 1克
生抽 2勺 十三香 2勺
花椒粉 2勺 蚝油 2勺
鸡精 2勺 豆瓣酱 2勺
葱花 适量 姜 蒜 适量
料酒 2勺

肉丝炒包菜的做法

肉丝炒包菜的做法图解1

步骤1

肉切丝，放入上诉所有调料。
肉丝炒包菜的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
肉丝炒包菜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，八成热，放入肉丝，大火快速翻炒
肉丝炒包菜的做法图解4

步骤4

炒二分钟即可起锅备用
肉丝炒包菜的做法图解5

步骤5

用锅里剩余的油，放入用盐腌制过的京包菜胡萝卜丝翻炒三分钟
肉丝炒包菜的做法图解6

步骤6

炒至菜叶子微微软即可
肉丝炒包菜的做法图解7

步骤7

再把肉丝放入锅中
肉丝炒包菜的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可
肉丝炒包菜的做法图解9

步骤9

肉丝京包菜就好了

肉丝炒包菜的烹饪技巧

京包菜用盐腌制是因为炒出来没有多余的水分，影响肉丝的口感，盐腌制过的京包菜，炒的时候不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 咬不动的海米很颤抖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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