红糖馒头

精品 独家
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开花的红糖馒头,满满的奶香,糯糯的口感,不错的尝试,一起动手吧(ಡωಡ)hiahiahia

红糖馒头的用料

面种制作 中筋面粉 600克
牛奶 240克 干酵母 7克
红糖 120克 60克

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

牛奶里放入120克红糖,隔水加热至红糖融化,加入60克凉水后,再放入7克酵母,搅拌混合。放入600克面粉
红糖馒头的做法图解2

步骤2

放入面包机,我的面包机是柏翠的,选菜单12就好啦。一个半小时以后,面粉就发成面团
红糖馒头的做法图解3

步骤3

这就是成果面团啦
红糖馒头的做法图解4

步骤4

将面团揉搓排气,揉光就好了!切成等量的面剂子。再往一起揉成圆,合口朝上,这样利于开花
红糖馒头的做法图解5

步骤5

哈哈哈,是不是有点像❌。不要多想哦(´-ω-`),两手反方向揉搓,团成一个圆咕噜
红糖馒头的做法图解6

步骤6

放入湿屉布上醒发20分钟。然后大火蒸20分钟即可出锅
红糖馒头的做法图解7

步骤7

漂亮加倍
红糖馒头的做法图解8

步骤8

奶香味,甜糯糯

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-29

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