#我们约饭吧笋干红烧肉

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我们约饭吧笋干红烧肉的用料

五花肉 500克 笋干 150克
大蒜 5瓣 姜 5片
八角 2个 桂皮 1块
辣椒 5个

我们约饭吧笋干红烧肉的做法

#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解1

步骤1

肉切好
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解2

步骤2

笋干提前泡软，其他食材切好
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解3

步骤3

锅烧热倒五花肉加白酒一瓶盖炒出油
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解4

步骤4

加大蒜，辣椒，八角，姜，盐，冰糖一起翻炒至冰糖融化
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解5

步骤5

加入生抽，老抽翻炒均匀
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解6

步骤6

倒入笋干
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀加适量水，焖软，也能换高压锅，上汽后中小火12-14分钟
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解8

步骤8

然后收汁即可
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解9

步骤9

出锅装盘
#我们约饭吧笋干红烧肉的做法图解10

步骤10

炒鸡下饭！

我们约饭吧笋干红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

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