凉拌腐竹

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今天没出去买菜,就用家里的食材简单拌了个凉菜。如果能切点黄瓜丝,胡萝卜丝会更能增加食欲吧

凉拌腐竹的用料

腐竹 黑木耳
生抽 2勺 2勺
辣椒油 1勺 适量
鸡精 半勺 蒜末 适量
葱花 适量

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹,黑木耳冷水浸泡。倒入沸水中煮一分钟,捞出
凉拌腐竹的做法图解2

步骤2

捞出放碗中
凉拌腐竹的做法图解3

步骤3

调料全部拌好,倒入腐竹中
凉拌腐竹的做法图解4

步骤4

完成

凉拌腐竹的烹饪技巧

如果放胡萝卜,也需要焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-29

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