全麦蔓越莓软欧面包

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随遇而安kowp
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减肥就是每个女人一生的大事，无负担的全麦面包

全麦蔓越莓软欧面包的用料

全麦粉 250克 蔓越莓干 50克
盐 2克 酵母 2.5克
水 220克 橄榄油 10克

全麦蔓越莓软欧面包的做法

全麦蔓越莓软欧面包的做法图解1

步骤1

所有的材料放到一起，用刮板拌匀，入冰箱冷藏，低温发酵6到8个小时，可以晚上和好面，第二天早上烤
全麦蔓越莓软欧面包的做法图解2

步骤2

发酵2倍大
全麦蔓越莓软欧面包的做法图解3

步骤3

排气，回室温发酵1.5倍大
全麦蔓越莓软欧面包的做法图解4

步骤4

撒面粉，割口，烤箱提前预热，上下火190度烤20分钟，就好啦，外酥里软，越嚼越香的麦香味

全麦蔓越莓软欧面包的烹饪技巧

我用过红磨坊和新良的全麦面包粉，都还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 随遇而安kowp 编写，未经授权不得转载

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