鸡蛋炒饼

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鸡蛋炒饼，家的味道。
参与活动: #我们约饭吧#

鸡蛋炒饼的用料

面粉 200克 莜麦粉 30克
全麦粉 20克 鸡蛋 3个
洋葱 1个 彩椒 1个
白菜 50克

鸡蛋炒饼的做法

#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解1

步骤1

准备面粉、全麦粉和莜麦粉。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解2

步骤2

加水调成面糊。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解3

步骤3

面糊倒入平底锅烙杂粮饼。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解4

步骤4

杂粮饼、洋葱、彩椒、白菜切丝，鸡蛋打散备用。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解5

步骤5

大火炒鸡蛋。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解6

步骤6

炒锅倒油，放白菜、洋葱、彩椒大火翻炒。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解7

步骤7

放入饼丝翻炒。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋翻炒。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解9

步骤9

放5克家樂鸡粉调味。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，起锅。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解11

步骤11

盛入盘中。
#我们约饭吧#鸡蛋炒饼的做法图解12

步骤12

常来常往，家常味道。

鸡蛋炒饼的烹饪技巧

也可用胡萝卜炒饼，做出家常味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载

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