白玉豆豆乳茶

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白玉豆豆乳茶的用料

黄豆 2/5杯 水 500g
糯米粉 适量 水 适量
淡奶油 适量 白砂糖 适量
海盐 1.5g 熟黄豆粉 适量
牛奶 适量

白玉豆豆乳茶的做法

步骤1

糯米粉加适量水，搓成团子，煮熟放冷水里备用
白玉豆豆乳茶的做法图解2

步骤2

豆浆打好，另分一个半碗量放冰箱的备用
白玉豆豆乳茶的做法图解3

步骤3

先把红茶炒热
白玉豆豆乳茶的做法图解4

步骤4

加适量糖炒至糖化
白玉豆豆乳茶的做法图解5

步骤5

倒入豆浆和牛奶（喜欢豆味重一点的牛奶就加少一点）
白玉豆豆乳茶的做法图解6

步骤6

放冰箱的豆浆加糖加盐搅拌均匀
白玉豆豆乳茶的做法图解7

步骤7

适量淡奶油手动打发到体积微微膨大且流动状态，加入调好的豆浆搅拌均匀
白玉豆豆乳茶的做法图解8

步骤8

把煮好的豆乳茶倒入杯中七分满（比较喜欢多点奶盖），然后用勺子轻轻的倒上奶盖，用棍子把团子串起来放在上面，撒上黄豆粉即可

白玉豆豆乳茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 小粽子j 编写，未经授权不得转载

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