羊排炖山药

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好肚油肚hdyd
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今天在老婆婆家吃饭 给老头老太太做点烂糊的 连汤带水的吃吃 买的羊排和山药 烂烂的 好吃 制作简单 快速 营养搭配均衡 好消化 没有太多的调料 就料酒 盐 炖肉料 用的电压力锅 时间短 味道好 非常适合老年人和小孩儿

羊排炖山药的用料

羊排 2斤 山药 3根
料酒 2勺 大葱 1根
姜 1块 花椒大料 适量

羊排炖山药的做法

羊排炖山药的做法图解1

步骤1

羊排清洗干净 锅里烧水 凉水放羊排 放2勺料酒 3片姜 2段大葱 几粒花椒去腥 水开焯2～3分钟
羊排炖山药的做法图解2

步骤2

羊排撇去血沫 捞出 控干水分
羊排炖山药的做法图解3

步骤3

电压力锅放水 下羊排 放2勺料酒 适量葱姜 花椒大料 麻椒
羊排炖山药的做法图解4

步骤4

山药去皮 切段
羊排炖山药的做法图解5

步骤5

放入电压力锅 和羊排一起炖40分钟
羊排炖山药的做法图解6

步骤6

时间到 跳闸后 等气放没了 开盖 放适量盐 白胡椒粉 就可以了
羊排炖山药的做法图解7

步骤7

骨肉酥烂 山药软面 汤汁鲜美
羊排炖山药的做法图解8

步骤8

汤汁清澈
羊排炖山药的做法图解9

步骤9

美美哒
羊排炖山药的做法图解10

步骤10

就连这脆骨都好吃
羊排炖山药的做法图解11

步骤11

山药入口即化 软糯甜美 一人喝了一大碗 成功 剩下的汤 明天做羊肉面条吃

羊排炖山药的烹饪技巧

羊排爱出油 焯水时可以多焯一段时间 去油 千万别放酱油 味道就不好了 颜色也不好看 吃的就是原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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