番茄炒丝瓜

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丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
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番茄炒丝瓜的用料

丝瓜 1根 番茄 2个
大蒜 3克 食用油 0.5勺
盐 1匙 味精 0.2匙
葱 3克

番茄炒丝瓜的做法

#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解1

步骤1

准备原材料丝瓜、番茄、蒜、葱
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解2

步骤2

手工去皮洗净备用
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜一切为二再切成滚刀块
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解4

步骤4

锅中倒入底油加热放入葱、蒜粒爆香
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解5

步骤5

放入切好的番茄大火快速翻炒
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解6

步骤6

将番茄炒出汤汁粘稠
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解7

步骤7

放入丝瓜块
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解8

步骤8

丝瓜炒至刚刚变色放入盐中小火翻炒均匀
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解9

步骤9

炒至丝瓜完全入味但不要软烂放入味精提鲜即可出锅享用
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解10

步骤10

酸甜可口的番茄炖丝瓜装入容器中就大功告成了
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解11

步骤11

丝瓜和番茄的营养都是超级丰富的经常食用对身体益处
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解12

步骤12

搭配肉包子、粽子、坚果一起吃就是标配的一餐
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解13

步骤13

丝瓜入口好吃到爆口感比吃肉还完美
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解14

步骤14

普通的食材用心去做就会有想不到的惊喜
#我们约饭吧#番茄炒丝瓜的做法图解15

步骤15

开开心心为家人做好每一餐是我最开心的事情噢

番茄炒丝瓜的烹饪技巧

丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

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