香煎鸡排

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煎牛排你吃过，其实煎鸡胸肉也不错哦！做法简单，外焦里嫩又多汁儿，零厨艺的人也能轻松驾驭！不管是作为主食或者下午茶都是很好的选择！ 而且男女老少都喜欢吃！喜欢的朋友赶紧一起来看看吧！

香煎鸡排的用料

鸡胸肉 4块 料酒 1勺
生姜 1块 生抽 2勺
奥尔良烤肉料 3勺 盐 少许

香煎鸡排的做法

香煎鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉解冻，洗净，对半切开！（如果鸡胸肉比较厚，可以多切几块！）
香煎鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放入碗中，加入生姜，1勺料酒，2勺生抽，3勺奥尔良烤肉料，少许盐抓拌均匀，腌制30分钟！（有时间的话可以提前一晚上腌制，更加入味儿哦！）
香煎鸡排的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的鸡胸肉中小火慢煎！
香煎鸡排的做法图解4

步骤4

煎制两面金黄色即可！（大约3分钟左右！不要煎的时间太久，要不然肉质不细嫩，发柴！）
香煎鸡排的做法图解5

步骤5

煎好的鸡排放在吸油纸上！
香煎鸡排的做法图解6

步骤6

切成小块即可！
香煎鸡排的做法图解7

步骤7

一份儿鲜嫩多汁儿的香煎鸡排就做好啦！开始享用吧！
香煎鸡排的做法图解8

步骤8

喜欢吃辣的朋友可以再撒一些辣椒粉和白芝麻！
香煎鸡排的做法图解9

步骤9

成品图
香煎鸡排的做法图解10

步骤10

成品图
香煎鸡排的做法图解11

步骤11

成品图
香煎鸡排的做法图解12

步骤12

成品图
香煎鸡排的做法图解13

步骤13

成品图

香煎鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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