糖醋樱桃萝卜

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我是可爱超萌的樱桃萝卜，因为我长的与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。因为长的乖巧可人，所以深受大众的喜爱。但别以为我只是个花瓶，我具有健胃消食、止咳化痰等多种食疗效果呦。

糖醋樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 8个 香菜 1根
苹果醋 30ml 糖 30g
盐 2g

糖醋樱桃萝卜的做法

糖醋樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

樱桃萝卜切薄片，底部不切断。
糖醋樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

放入碗中，加入盐腌渍约半小时，待萝卜稍稍变软，清洗掉盐分。
糖醋樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓，可以少量加一些清水稀释。
糖醋樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

把调好的汁淋到萝卜中，腌渍20分钟即可食用。

糖醋樱桃萝卜的烹饪技巧

1、樱桃萝卜除了整粒的腌制，还可以切片拌沙拉，很有点缀效果。 用高汤来烧小萝卜也超级美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

©本菜谱的做法由 毛豆豆有机生活 编写，未经授权不得转载
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