香到吞掉舌头的火锅麻辣烫

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平时就很喜欢吃火锅烧烤，特别是夏天，但是家里面小朋友最近有点上火，所以就自己在家DIY火锅

火锅麻辣烫的用料

火锅料 20-30g 韩式辣酱 1勺
豆瓣酱 1勺 各种丸子 适量
蒜 适量 葱花 适量
芝麻酱 3勺 耗油 1勺
生抽 一点 醋 一点

火锅麻辣烫的做法

香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法图解1

步骤1

锅烧热，倒油（一点），下葱花，蒜末，火锅底料，豆瓣酱，韩式辣酱爆香，炒出红油
香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法图解2

步骤2

倒入热水，加热至沸腾
香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法图解3

步骤3

下各类丸子蔬菜，肉类（我没买肉）
香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法图解4

步骤4

调酱汁，蒜末一勺，芝麻酱量勺，耗油半勺，盐少许，醋5滴，生抽3-5滴，搅拌均匀加上火锅汤汁
香到吞掉舌头的火锅麻辣烫的做法图解5

步骤5

这个时候火锅也好啦，来吃

火锅麻辣烫的烹饪技巧

爆香一定要加蒜末，超级超级香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 _西柚柚_ 编写，未经授权不得转载

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