螺片花膠湯

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螺片花膠湯的用料

花胶 3只 海底椰 25g
桂圓 5颗 姜片 3片
螺片 1片 走地雞
蟲草花 地蔘
牛肝菌 蓮子
淮山 芡實
蜜棗 2顆 元肉
可不用 枸杞 最後放

螺片花膠湯的做法

螺片花膠湯的做法图解1

步骤1

花膠要預先泡,這個可以看看別的教程怎麼泡、通常就是要無油的具 泡水。然後....自己可以查下哈哈 太懶了
螺片花膠湯的做法图解2

步骤2

材料洗乾淨 然後3L的水煮30分
螺片花膠湯的做法图解3

步骤3

然後雞也是事先準備好,去血沫、可以放進湯鍋、小火60分,後加花膠再60分.
螺片花膠湯的做法图解4

步骤4

超讚的湯 前後2個多小時. 最後加一點鹽巴就可以喝了、我放了半隻雞這次.

螺片花膠湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-30

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