橙香奶酪吐司

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小海燕七七
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橙香奶酪吐司的用料

高粉 270克 奶油奶酪 50克
糖粉 15克 蛋 1个
牛奶 140克 盐 3克
酵母 5克 糖渍橙皮 15克
椰子油 15克

橙香奶酪吐司的做法

橙香奶酪吐司的做法图解1

步骤1

所有材料全部放入面包桶。
橙香奶酪吐司的做法图解2

步骤2

2个揉面程序后加入糖渍橙皮。
橙香奶酪吐司的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍大。
橙香奶酪吐司的做法图解4

步骤4

取出面团，轻轻按压排气。
橙香奶酪吐司的做法图解5

步骤5

将面团滚圆，松弛15分钟。
橙香奶酪吐司的做法图解6

步骤6

松弛后的面团擀成大片，按压出小气泡。
橙香奶酪吐司的做法图解7

步骤7

在面团三分之二处切出长条。
橙香奶酪吐司的做法图解8

步骤8

将每个长条扭扭。
橙香奶酪吐司的做法图解9

步骤9

做面团的上部开始卷成卷。
橙香奶酪吐司的做法图解10

步骤10

放入吐司盒，二次醒发。
橙香奶酪吐司的做法图解11

步骤11

表面刷蛋液，放杏仁片。
橙香奶酪吐司的做法图解12

步骤12

烤箱预热15分钟，175度中下层烤35分钟。
橙香奶酪吐司的做法图解13

步骤13

出炉晾凉。

橙香奶酪吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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