营养好汤 牛腩土豆

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丑鱼829
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每个星期天，孩子在家，都会给他们煲个汤，增强营养。

牛腩土豆的用料

牛腩 400克 小土豆 5个
水 料酒 2勺
酱油 2勺 姜片 4片
盐 2勺 鸡精 1勺

牛腩土豆的做法

营养好汤 牛腩土豆的做法图解1

步骤1

牛腩用开水烫一下，去除血水
营养好汤 牛腩土豆的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块
营养好汤 牛腩土豆的做法图解3

步骤3

油锅加热放入姜片，一勺盐
营养好汤 牛腩土豆的做法图解4

步骤4

倒入牛腩翻炒 把水分炒干
营养好汤 牛腩土豆的做法图解5

步骤5

加入料酒和酱油继续翻炒
营养好汤 牛腩土豆的做法图解6

步骤6

加入土豆继续翻炒
营养好汤 牛腩土豆的做法图解7

步骤7

加入一大锅冷水。
营养好汤 牛腩土豆的做法图解8

步骤8

放入桂皮，八角
营养好汤 牛腩土豆的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，大火烧二十来分钟。看自己加的水，自己把握时间
营养好汤 牛腩土豆的做法图解10

步骤10

二十来分钟后撒入葱花，鸡精。
营养好汤 牛腩土豆的做法图解11

步骤11

出锅。汤很浓郁。土豆是自己家种的，很容易熟。

牛腩土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 丑鱼829 编写，未经授权不得转载

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