巧克力蛋挞

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白芨儿
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巧克力蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 蛋挞液:
牛奶 50毫升 淡奶油 100克
细砂糖 15克 盐 1克
蛋黄 两个 装饰:
巧克力 随意 淡奶油 随意
水果

巧克力蛋挞的做法

巧克力蛋挞的做法图解1

步骤1

称量好材料
巧克力蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋黄打碎
巧克力蛋挞的做法图解3

步骤3

牛奶奶油糖盐小火加热混合均匀
巧克力蛋挞的做法图解4

步骤4

晾凉后混入蛋液混匀，过滤
巧克力蛋挞的做法图解5

步骤5

塔皮软化后加蛋液，至七成
巧克力蛋挞的做法图解6

步骤6

210度上下火30min，每个烤箱的温度不一定相同，所以要注意看火候哦，小心烤焦了
巧克力蛋挞的做法图解7

步骤7

瞧瞧这漂亮的颜色
巧克力蛋挞的做法图解8

步骤8

巧克力和奶油隔水加热混合均匀
巧克力蛋挞的做法图解9

步骤9

舀一小坨放在蛋挞中间
巧克力蛋挞的做法图解10

步骤10

坚果放在保鲜袋里面拿碗敲碎
巧克力蛋挞的做法图解11

步骤11

放上喜欢吃的水果和坚果碎
巧克力蛋挞的做法图解12

步骤12

装箱带去学校咯
巧克力蛋挞的做法图解13

步骤13

好看好看！

巧克力蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 白芨儿 编写，未经授权不得转载

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