十分钟菜谱之辣白菜土豆片，又爽口又下饭

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大学刚刚毕业时，有一个朝鲜族室友，那是室友给我做的一道菜，简单几分钟，色香味俱全。

辣白菜土豆片的用料

土豆 1大个 辣白菜（韩式泡菜） 30克
食用油 2勺 盐 适量

辣白菜土豆片的做法

十分钟菜谱之辣白菜土豆片，又爽口又下饭的做法图解1

步骤1

土豆削皮，切片；辣白菜备用。
十分钟菜谱之辣白菜土豆片，又爽口又下饭的做法图解2

步骤2

色拉油两勺下锅，不用特别热，加入土豆翻炒至金黄色。（其实豆油也好吃，只是豆油要断生）加入一碗水，翻炒盖盖儿。
十分钟菜谱之辣白菜土豆片，又爽口又下饭的做法图解3

步骤3

水快没时，加入辣白菜继续翻炒，如果土豆片厚，没熟就再加入一点水煮一会儿。
十分钟菜谱之辣白菜土豆片，又爽口又下饭的做法图解4

步骤4

要不断的翻炒，因为土豆淀粉很多，容易粘锅，汤汁没有了，可以根据自己口味加入一点点盐，就出锅啦！

辣白菜土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 30+姐姐 编写，未经授权不得转载

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