十分钟菜谱之辣白菜土豆片,又爽口又下饭

独家
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大学刚刚毕业时,有一个朝鲜族室友,那是室友给我做的一道菜,简单几分钟,色香味俱全。

辣白菜土豆片的用料

土豆 1大个 辣白菜(韩式泡菜) 30克
食用油 2勺 适量

辣白菜土豆片的做法

十分钟菜谱之辣白菜土豆片,又爽口又下饭的做法图解1

步骤1

土豆削皮,切片;辣白菜备用。
十分钟菜谱之辣白菜土豆片,又爽口又下饭的做法图解2

步骤2

色拉油两勺下锅,不用特别热,加入土豆翻炒至金黄色。(其实豆油也好吃,只是豆油要断生)加入一碗水,翻炒盖盖儿。
十分钟菜谱之辣白菜土豆片,又爽口又下饭的做法图解3

步骤3

水快没时,加入辣白菜继续翻炒,如果土豆片厚,没熟就再加入一点水煮一会儿。
十分钟菜谱之辣白菜土豆片,又爽口又下饭的做法图解4

步骤4

要不断的翻炒,因为土豆淀粉很多,容易粘锅,汤汁没有了,可以根据自己口味加入一点点盐,就出锅啦!

辣白菜土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-31

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