少女心奥利奥酸奶慕斯

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千苡千寻
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少女心奥利奥酸奶慕斯的用料

酸奶 1盒（230g） 粉色奥利奥碎 100g（饼底）
粉色奥利奥碎 30g（蛋糕液） 淡奶油 150ml
细砂糖 50g 吉利丁片 15g
黄油 30g 粉色奥利奥 2片（装饰用）

少女心奥利奥酸奶慕斯的做法

少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干去除抹茶夹心～放入保鲜袋，用擀面杖处理成粉粉的奥利奥碎
少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

准备材料，吉利丁片冷水软化，黄油隔热水融化～
少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

融化好的黄油拌入奥利奥饼干碎，在6寸模具中铺平，冷藏一会儿备用～
少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

淡奶油中加入砂糖，小火至看不见砂糖颗粒后关火～
少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

倒入酸奶拌匀～
少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

放入软化好的吉利丁片，搅拌至完全融化～
少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

将蛋糕液倒入模具中，静置一会儿，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上～
少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

取出后脱模，并造型～
少女心奥利奥酸奶慕斯的做法图解9

步骤9

取用一片，超级过瘾～

少女心奥利奥酸奶慕斯的烹饪技巧

所谓颜值即正义，粉粉的少女心蛋糕，是这个夏天最美好的梦了吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 千苡千寻 编写，未经授权不得转载

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