超级网红巴斯克焦烧蛋糕

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千苡千寻
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超级网红巴斯克焦烧蛋糕的用料

奶油奶酪（马斯卡彭尼） 300g 淡奶油 200ml
白砂糖 80g 鸡蛋 3个全蛋1个蛋黄
玉米淀粉 10g

超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法

超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪软化后再隔水融化，倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状～
超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解2

步骤2

准备蛋液（三个全蛋加一个蛋黄搅拌）～
超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解3

步骤3

分3～4次加入到奶油奶酪中，注意不要心急，少量多次加入会使后期蛋糕更细腻～
超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入玉米淀粉搅拌～
超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解5

步骤5

加入准备好的淡奶油搅拌至均匀～
超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入铺了硅油纸的6寸蛋糕模具中～
超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱先220度预热10分钟，送入蛋糕开始烘烤，大约25～30分钟即可～
超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解8

步骤8

刚出炉时蛋糕比较蓬～
超级网红巴斯克焦烧蛋糕的做法图解9

步骤9

放置一会儿后，会回缩一点～完全冷却后送入冰箱冷藏4小时左右～

超级网红巴斯克焦烧蛋糕的烹饪技巧

热量很高，快乐很足！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 千苡千寻 编写，未经授权不得转载

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