酱汁豆腐

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外酥里嫩，咸甜口

酱汁豆腐的用料

北豆腐 500g 甜面酱 3勺
葱丝 少许 油 适量
白糖 2勺 鸡精 适量
水 适量

酱汁豆腐的做法

酱汁豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切成条状，放盐水中泡一会，去豆腥味
酱汁豆腐的做法图解2

步骤2

要把豆腐捞出用厨房用纸吸干水分，倒入油炸至金黄色，锅里留底油，甜面酱放入锅中炒开
酱汁豆腐的做法图解3

步骤3

在放入糖，加入适量水，翻炒倒入豆腐，加鸡精，葱丝，如汁多可适当勾薄芡

酱汁豆腐的烹饪技巧

前面忘记拍图( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 guoyudan 编写，未经授权不得转载

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