青椒炒嫩豆腐

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好朋友来我家玩，亲自下厨做的这道菜，她做饭好吃，我就旁边看着学着。 真是头一次听说这个菜，当时对这个菜的味道表示怀疑。不过出锅后，嗯，真香。颜色搭配清新好看，味道也清淡可口，就偷偷学了去。 现在这个菜的上桌率还是挺高的~肯定的目光

青椒炒嫩豆腐的用料

青椒 1个 嫩豆腐 1块
盐 适量 耗油 适量
鸡精 适量

青椒炒嫩豆腐的做法

青椒炒嫩豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐青椒切块。倒油，煎一下豆腐
青椒炒嫩豆腐的做法图解2

步骤2

翻面煎一下。轻翻~
青椒炒嫩豆腐的做法图解3

步骤3

倒入食盐和耗油，轻轻翻炒几下
青椒炒嫩豆腐的做法图解4

步骤4

加入青椒，轻翻一会(会颠勺的，颠几下也行。我不会) 觉得入味了，快出锅前加入鸡精，轻轻翻几下。出锅
青椒炒嫩豆腐的做法图解5

步骤5

嫩豆腐想吃嫩的话可以不用煎太久。嫩豆腐易碎，要轻轻翻。不过碎的渣渣煎的稍微久一点，也挺好吃的~
青椒炒嫩豆腐的做法图解6

步骤6

装盘，打开美颜相机，拍照，开动

青椒炒嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 俩人食光光记 编写，未经授权不得转载

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