【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！

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虾的营养价值是非常高的，虾的含钙量和蛋白质都很高，可以为孕妇和胎儿的健康补充足够的营养物质，孕妇吃虾有不错的补钙效果，对胎儿骨骼、牙齿和大脑等发育大有益处，还可以帮助改善孕妇自身血液循环的能力，增强心肌供血供氧的能力。虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，所以孕妇吃虾利于保胎、安胎。 孕妇含有一种叫作SGS的物质，对胎儿心脏起到很好的保护作用，专家建议孕妇最好每周吃3次西兰花，每次200g；西兰花含有丰富的叶酸，可以帮助胎儿神经的建立，避免神经畸形。

西兰花炒虾仁的用料

西兰花 半朵 虾 12只
盐 适量 生抽 适量
葱 适量 姜 适量

西兰花炒虾仁的做法

【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法图解1

步骤1

西兰花去根并均匀掰块后，开水焯烫1分钟捞出备用；
【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法图解2

步骤2

虾仁提前去皮；
【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法图解3

步骤3

葱姜切片；
【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法图解4

步骤4

油烧热，放入切好的葱姜炒香；
【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法图解5

步骤5

放入虾仁，继续翻炒；
【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法图解6

步骤6

将焯好的西兰花倒入锅中，与虾仁一起翻炒，并滴入少量有机酱油和适量盐，继续翻炒；
【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法图解7

步骤7

装盘即可；
【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法图解8

步骤8

再配上一份杂粮饭和一份火龙果，不仅色香味美、赏心悦目，更是一餐营养丰富的孕妇餐。

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 朵拉妈咪呀 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 葱香味 午餐

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