莼菜肉沫丸子汤

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琴琴9
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莼菜肉沫丸子汤的用料

梅花肉 一小块 莼菜 一盒
盐 适量 料酒 适量

莼菜肉沫丸子汤的做法

莼菜肉沫丸子汤的做法图解1

步骤1

盒马买的莼菜，菜场和超市没有看到过，莼菜洗干净控水备用
莼菜肉沫丸子汤的做法图解2

步骤2

买了一小块梅花肉，梅花肉相对嫩些，自己剁的，加一点料酒拌匀，水开后我加了一点墨鱼丸，可用可不用，喜欢吃鱼丸也可加一点，然后加肉沫，由于孩子不吃葱我就整根葱放进去了，出锅后捞出来，肉沫煮开撇去浮沫下莼菜，煮五分钟，加适量盐去调味，出锅即可，加点肉沫好吃一点也简单方便
莼菜肉沫丸子汤的做法图解3

步骤3

喜欢清淡的我觉得就莼菜加点盐煮汤，去西湖玩，就是吃这样清淡的汤

莼菜肉沫丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 琴琴9 编写，未经授权不得转载

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