吐司蛋饼

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吐司不光可以直接吃，还可以搞很多花样的，特别是放了两天的吐司不好吃了，我们就可以换个做法，好吃多了 。

吐司蛋饼的用料

吐司 2片 鸡蛋 1个
火腿肠 半根 葱花 适量
番茄酱 适量

吐司蛋饼的做法

吐司蛋饼的做法图解1

步骤1

吐司用一个汤匙将中间部分压扁。
吐司蛋饼的做法图解2

步骤2

火腿肠切碎粒。
吐司蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕碗里，打撒搅匀。
吐司蛋饼的做法图解4

步骤4

小葱洗干净，切碎。
吐司蛋饼的做法图解5

步骤5

吐司放平底锅或早餐机，小火先煎一分钟。
吐司蛋饼的做法图解6

步骤6

撒上火腿粒和葱花。
吐司蛋饼的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋液。
吐司蛋饼的做法图解8

步骤8

蛋液凝固后，可以将吐司翻个面，煎一下鸡蛋那面。喜欢吃鸡蛋嫩的，就不用翻面。
吐司蛋饼的做法图解9

步骤9

煎到自己中意的程度，就好了。
吐司蛋饼的做法图解10

步骤10

挤一点番茄酱，更有味。

吐司蛋饼的烹饪技巧

1、吐司不要去边，中间压扁，就相当于一个容器了。 2、一个鸡蛋有点少，喜欢吃厚实一点的，可以加多一个鸡蛋。 3、煎到自己中意的程度就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 小小多和包子 编写，未经授权不得转载

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