椒盐花卷

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朱爱凝
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椒盐花卷的用料

中筋雪花粉 600g 水 330g
酵母 5g 椒盐 半袋
油 1汤匙

椒盐花卷的做法

椒盐花卷的做法图解1

步骤1

面粉，水，酵母混合揉成面团，发2小时
椒盐花卷的做法图解2

步骤2

把发好的面揉成团，再擀成长方形面皮
椒盐花卷的做法图解3

步骤3

面皮上刷油
椒盐花卷的做法图解4

步骤4

撒上椒盐
椒盐花卷的做法图解5

步骤5

卷成卷
椒盐花卷的做法图解6

步骤6

切成2厘米左右宽的剂子
椒盐花卷的做法图解7

步骤7

两个剂子上下摞在一起
椒盐花卷的做法图解8

步骤8

用筷子从中间压一下
椒盐花卷的做法图解9

步骤9

两端捏上粘合
椒盐花卷的做法图解10

步骤10

就是这个样子
椒盐花卷的做法图解11

步骤11

锅屉刷油放上花卷，醒8分钟
椒盐花卷的做法图解12

步骤12

大火蒸25分钟
椒盐花卷的做法图解13

步骤13

关火后过5分钟揭锅盖
椒盐花卷的做法图解14

步骤14

两屉花卷
椒盐花卷的做法图解15

步骤15

加上花椒面的花卷很香
椒盐花卷的做法图解16

步骤16

蒸好后冻冰箱，早餐吃多少再拿出上锅蒸8分钟就可以了

椒盐花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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